秋季养生食谱不重样晚餐，秋季养生食材

秋季养生晚餐食谱

秋季，气候渐凉，人体需要顺应自然，调养身心。晚餐作为一天中重要的一餐，尤为重要。推荐一款不重样的秋季养生晚餐：先炖一锅鸡汤，滋补养颜，补充水分；再搭配一份清炒时蔬，如白灼菜心或蒜蓉西兰花，清新爽口，富含维生素；醉后来一份热腾腾的糙米饭，既健康又满足口感。这样的晚餐既能满足身体对营养的需求，又能避免油腻重口味，助力秋季养生。

秋季养生食谱不重样晚餐

秋季养生食谱的晚餐可以多样化，既要满足营养需求，又要符合秋季的特点。以下是几个不重样的秋季晚餐食谱：

### 1. 红枣枸杞粥

材料：

- 糯米 100克

- 红枣 10枚

- 枸杞 20克

- 冰糖适量

做法：

1. 糯米提前浸泡一晚。

2. 将糯米、红枣和枸杞放入锅中，加入适量清水煮沸。

3. 转小火煮至粥稠，加入冰糖调味即可。

功效：

- 养胃润燥，补中益气。

### 2. 白萝卜炖鸡汤

材料：

- 鸡肉 500克

- 白萝卜 1根

- 姜片 适量

- 料酒、盐 适量

做法：

1. 鸡肉洗净切块，白萝卜去皮切块。

2. 锅中加油烧热，放入鸡肉煸炒至变色。

3. 加入姜片、料酒炒香，再加入白萝卜块翻炒均匀。

4. 加入适量清水煮沸，转小火炖煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

功效：

- 清肺化痰，补气养血。

### 3. 芝麻核桃粥

材料：

- 糯米 100克

- 核桃仁 30克

- 芝麻 20克

- 红糖适量

做法：

1. 糯米提前浸泡一晚。

2. 将糯米、核桃仁和芝麻放入锅中，加入适量清水煮沸。

3. 转小火煮至粥稠，加入红糖调味即可。

功效：

- 滋阴润燥，补脑健胃。

### 4. 清炒时蔬

材料：

- 菠菜、西兰花、胡萝卜各适量

- 大蒜、盐 适量

做法：

1. 蔬菜洗净切好，大蒜切末。

2. 锅中加油烧热，放入大蒜末爆香。

3. 加入蔬菜翻炒至熟，加盐调味即可。

功效：

- 清热解毒，润肠通便。

### 5. 红豆薏米粥

材料：

- 红豆 50克

- 薏米 50克

- 糯米 100克

- 冰糖适量

做法：

1. 红豆、薏米和糯米提前浸泡一晚。

2. 将所有材料放入锅中，加入适量清水煮沸。

3. 转小火煮至粥稠，加入冰糖调味即可。

功效：

- 清热利湿，健脾养胃。

以上晚餐食谱既美味又健康，可以根据个人口味和喜好进行适当调整。

秋季养生食材

秋季养生食材丰富多样，以下是一些推荐：

1. 苹果：秋季是苹果的丰收季节，苹果富含维生素和矿物质，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。

2. 梨：梨性凉，有润肺、清热、化痰的功效，适合秋季食用。可以生吃或炖汤喝，如梨汤、梨膏等。

3. 百合：百合富含维生素、矿物质和蛋白质，具有养心安神、润肺止咳的功效，适合秋季干燥的气候。

4. 红枣：红枣富含维生素C、铁、钙等多种营养成分，具有补中益气、养血安神的功效，适合秋季食用。

5. 枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目、润肺的功效，适合秋季食用。可以泡茶喝或煮粥吃。

6. 核桃：核桃富含蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质，具有健脑益智、滋肾健骨的功效，适合秋季食用。

7. 山药：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，适合秋季食用。可以煮粥、炖汤或炒食。

8. 红薯：红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有补虚益气、健脾胃、强身健体的功效，适合秋季食用。

9. 鲫鱼：鲫鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有滋补脾胃、利水消肿的功效，适合秋季食用。

10. 鸭肉：鸭肉性凉，有滋阴润燥、利水消肿的功效，适合秋季食用。可以红烧、炖汤或煮粥吃。

此外，秋季还可以适量食用一些其他食材，如莲子、枸杞叶、番茄、茄子等。同时，注意保持饮食的均衡和多样化，避免偏食或挑食。

请注意，以上推荐仅供参考，具体食材的选择应根据个人体质和饮食习惯来决定。如有需要，建议咨询专业医生或营养师的建议。