分类:菜谱大全时间:2025-10-04 04:11:54浏览量()
食谱糊塌子
糊塌子,一道简单又美味的家常小吃。用面粉、鸡蛋、肉馅和蔬菜制作而成。
材料
* 面粉适量
* 鸡蛋1个
* 肉馅适量(猪肉或牛肉)
* 蔬菜适量(如胡萝卜、白菜等)
* 油适量
步骤
1. 将面粉、鸡蛋和肉馅混合均匀。
2. 加入蔬菜,继续搅拌。
3. 平底锅烧热,倒入适量油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼状。
4. 煎至两面金黄,即可出锅。
提示
* 面糊的稠度要适中,太稀容易破裂,太厚则不易煎熟。
* 可以根据个人口味调整肉馅和蔬菜的比例。
* 煎制时火候要适中,避免烧焦。
糊塌子口感软糯,味道鲜美,适合各种场合。简单易学,让你轻松在家享受美食!
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