食谱春饼卷菜好吃又简单的做法，春饼卷菜图片

春饼卷菜

春日的午后，阳光透过窗户洒进厨房。我决定尝试做一道简单又美味的春饼卷菜。准备好薄薄的春饼皮，摊在案板上。接着，将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切丝，炒熟后加入适量的盐和胡椒粉调味。然后，将调好味的蔬菜丝放在春饼皮上，卷起后切成小段。搭配一碗香喷喷的甜面酱或辣酱，即可享用。这道春饼卷菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合春天食用。居住在这样的环境中，一边享受美食的制作过程，一边感受春天的气息，真是惬意无比。

食谱春饼卷菜好吃又简单的做法

春饼卷菜是一道美味又简单的家常菜，以下是其制作方法：

### 食材

- 春饼皮

- 肉类（如猪肉、鸡肉、牛肉等）

- 黄瓜丝

- 胡萝卜丝

- 甜面酱或辣椒酱

- 芝麻油

- 盐和胡椒粉

### 步骤

1. 准备食材：

- 将肉类切成细丝，并用盐、胡椒粉腌制10分钟。

- 黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝。

- 准备一些葱花、姜末等调味料。

2. 制作春饼：

- 平底锅烧热，加入适量的食用油，放入春饼皮，两面煎至金黄色，取出备用。

3. 煎炒肉类：

- 锅中再加入适量的食用油，放入腌制好的肉丝，翻炒至熟透。

- 加入葱花、姜末等调味料，翻炒均匀。

4. 制作春饼卷：

- 将煎好的春饼皮摊开，放上炒好的肉丝。

- 在肉丝上依次加入黄瓜丝、胡萝卜丝，以及适量的甜面酱或辣椒酱。

- 将春饼皮卷起，两端可以折入内部，方便食用。

5. 醉后调味：

- 在卷好的春饼上淋上芝麻油，增加风味。

6. 装盘享用：

- 将春饼卷菜装盘，即可享用美味的家常菜。

### 小贴士

- 春饼皮可以根据个人口味选择是否煎至金黄色，有些人喜欢软一些的春饼皮。

- 肉类可以根据个人喜好选择不同的种类和调味方式。

- 黄瓜和胡萝卜丝可以提前切好，方便炒制时使用。

- 甜面酱或辣椒酱的量可以根据个人口味适量调整。

这样一道简单又美味的春饼卷菜就做好了，快去试试吧！

春饼卷菜图片