家常菜银叶红枣绿豆汤的正确做法
银叶红枣绿豆汤是一道健康美味的家常汤品,制作简单,营养丰富。以下是正确的做法
所需材料干银叶、红枣、绿豆、冰糖适量。
制作步骤
1. 将干银叶用清水浸泡,待软化后撕成小块备用。
2. 红枣去核洗净,绿豆提前浸泡一段时间。
3. 锅中加入适量清水,放入银叶、红枣和绿豆。
4. 大火烧开后转小火慢炖,期间可适量添加冰糖调味。
5. 炖至绿豆熟烂,银叶软烂即可出锅。
温馨提示炖煮过程中要保持小火,避免大火煮沸导致汤水浑浊。此外,根据个人口味可适当调整食材比例,增加或减少药材和调料。
这道汤品具有清热解毒、健脾养胃的功效,适合全家享用。

家常美味:银叶红枣绿豆汤,健康又养生!
大家好啊!今天小红要给大家分享一个超级家常、健康又美味的汤品——银叶红枣绿豆汤!如果你也在找一款既简单又能补充营养的汤品,那就快来看看吧!
所需材料:
- 绿豆:适量(约200克)
- 红枣:适量(约10颗)
- 银叶(干百合或莲叶):适量
- 枸杞:一小把(约20克)
- 冰糖:适量,根据个人口味调整
- 清水:适量
做法步骤:
1. 提前准备:
- 绿豆提前浸泡一晚,直到可以轻松开花。
- 红枣去核洗净,枸杞泡发备用。
2. 煮汤:
- 在锅中加入适量的清水,放入浸泡好的绿豆。
- 大火烧开后转小火,慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止绿豆粘底。
3. 加入材料:
- 当绿豆快熬煮得差不多时,加入红枣和银叶(或莲叶)继续煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖,继续熬煮至冰糖融化,汤汁变甜。
4. 醉后调味:
- 加入泡发的枸杞,继续煮5-10分钟,让枸杞的营养充分融入汤中。
- 关火,撒上洗净的枸杞,搅拌均匀即可出锅。
小贴士:
- 绿豆:选材要新鲜,煮的时候用小火慢熬,这样汤品才会更加浓郁。
- 红枣:红枣可以去核,这样喝起来更方便,也更容易消化。
- 银叶:干百合或莲叶要提前泡发,这样才能更好地发挥其养生功效。
尝试建议:
这款汤品适合各个年龄段的人群,特别是需要清热解毒、养颜美容的朋友们。如果你喜欢甜味重一些的,可以多放些冰糖;如果想要清淡一些,可以适量减少冰糖的量。
结语:
好啦,今天的分享就到这里啦!希望大家能在忙碌的生活中,找到这样一款简单又美味的家常汤品,享受健康的生活。记得点赞、收藏哦!下次再见啦!
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