徽菜杂菜鸡腿菇简单做法

徽菜杂菜鸡腿菇，是一道色香味俱佳的佳肴。下面是简单的做法

所需材料

鸡腿菇、干香菇、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜末、姜末、酱油、蚝油、盐、糖。

制作步骤

1. 鸡腿菇洗净切片，香菇泡发后切条，胡萝卜和青椒切片备用。

2. 热锅凉油，先炒香蒜末和姜末，再加入鸡腿菇翻炒至微黄。

3. 加入香菇条和胡萝卜片，继续翻炒均匀。

4. 倒入酱油、蚝油、盐和糖调味，醉后加入青椒片翻炒至断生即可出锅。

这道菜色彩鲜艳，口感丰富，既有鸡腿菇的鲜美，又有香菇的醇香，非常适合家庭日常食用。简简单单的食材，通过巧妙的烹饪技巧，就能呈现出徽菜的独特风味。快来试试吧！

徽菜杂菜鸡腿菇简单做法

徽菜杂菜鸡腿菇，简单做法大揭秘！

哎呀，说到徽菜，是不是已经闻到了那熟悉的香味，仿佛整个厨房都弥漫着诱人的气息？今天，就让我这个“厨房小能手”来给大家揭秘一款简单又美味的徽菜——杂菜鸡腿菇！这可是我私藏的美食秘籍哦！

咱们得准备好食材：新鲜的鸡腿菇、各种蔬菜（比如青椒、红椒、洋葱等）、还有那独特的徽菜调料。别看这些食材平时看起来普普通通，但搭配起来却能爆发出让人惊艳的味道！

接下来就是关键的烹饪步骤了。把鸡腿菇清洗干净，切成适当大小的段；然后，把蔬菜也切成块状；热锅凉油，把鸡肉和蔬菜一起下锅翻炒。这时候，你得用上适量的徽菜调料，那味道瞬间就能提升整道菜的层次感。

炒至蔬菜稍微变软，鸡肉也熟透后，就可以出锅装盘了。这时候，你打开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来，让你忍不住想要立刻尝一口！

尝了一口后，你会发现，这不仅仅是一道菜，更是一种味蕾的享受！鸡腿菇的鲜美与蔬菜的爽脆完美融合，再加上徽菜调料的点缀，简直是美味至极！

朋友们，如果你也喜欢徽菜，那就赶紧试试这款杂菜鸡腿菇吧！简单易学，营养丰富，还能让你在家就能享受到正宗的徽菜美味哦！快来试试看吧，让我们一起享受这场味蕾的盛宴！

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