家常菜凉拌石花菜
石花菜，一种富含营养的海藻，既美味又健康。以下是简单的快速做法
所需材料
* 石花菜
* 大蒜
* 香菜
* 辣椒油
* 生抽
* 白糖
* 醋
* 芝麻油
做法步骤
1. 石花菜提前泡发，清洗干净，撕成小朵。
2. 大蒜剁碎，香菜切段。
3. 将石花菜放入大碗中，加入蒜蓉、香菜段、辣椒油、生抽、白糖、醋和芝麻油。
4. 充分拌匀，即可食用。
这道凉拌石花菜口感爽滑，味道鲜美，既可作为夏日凉菜，也可作为家常下饭菜。简单快捷，营养丰富，让你轻松享受美味佳肴！
家常菜凉拌石花菜的简单快速做法
石花菜，又称海带芽，是一种营养丰富的海藻，常用于凉拌、炖汤等烹饪方式。其独特的口感和丰富的营养价值使其成为夏日里不可或缺的家常菜。今天，我将为大家分享一款简单快速的凉拌石花菜的做法，让你在家轻松享受美味。
所需材料：
1. 石花菜适量
2. 大蒜3瓣
3. 香菜少许
4. 生抽1汤匙
5. 醋1汤匙
6. 白糖半茶匙
7. 盐适量
8. 芝麻油1茶匙
所需工具：
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
4. 夹杂容器
步骤：
* 前期准备：
1. 石花菜提前用清水浸泡，根据包装说明的时间来决定浸泡的时长。一般来说，浸泡30分钟左右即可。
2. 大蒜剁碎，香菜切碎备用。
* 制作过程：
1. 在锅中加入适量的清水，烧开后放入石花菜焯水。焯水时间不宜过长，以免石花菜过熟影响口感。
2. 石花菜捞出沥干水分，放入准备好的容器中。
3. 加入剁碎的大蒜和香菜，撒上适量的盐、白糖、生抽、醋和芝麻油。
4. 用筷子或者勺子将上述食材混合均匀，即可盛出食用。
提示和建议：
1. 石花菜的浸泡时间不宜过长，以免营养成分流失。建议先在清水中浸泡30分钟，再用热水焯一下，这样可以更好地保留石花菜的营养。
2. 焯水时可以加入少量的食用油，这样可以使石花菜更加鲜嫩。
3. 根据个人口味，可以适量调整调料的用量，以达到醉佳口感。
烹饪时间：
* 准备时间：约15分钟
* 烹饪时间：约5分钟
分量：
* 本菜谱可供3-4人食用。
通过以上简单的步骤，你就可以在家轻松制作出美味的凉拌石花菜了。不妨试试看，给家人朋友带来一道清爽可口的家常菜吧！