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面粉炒牛骨髓怎么炒好吃

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面粉炒牛骨髓怎么炒好吃

面粉炒牛骨髓是一道美味的家常菜,做法简单,口感鲜香。将牛骨髓洗净,切成小块备用。然后,准备适量的面粉,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

热锅凉油,油温五成热时,将牛骨髓逐个放入锅中,中火煎至两面微黄。此时,将面粉均匀地撒在牛骨髓上,快速翻炒,使面粉和牛骨髓充分混合。

接着,加入适量的清水,水的量要没过食材。大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮几分钟,让牛骨髓充分吸收水分。

开盖调入适量盐调味,大火收汁即可出锅。这样炒出来的面粉炒牛骨髓鲜香可口,入口即化,营养丰富,是一道下饭的好菜。

注意在烹饪过程中火候要掌握好,避免烧焦影响口感。你也可以根据自己的口味调整调料的用量,创造出属于自己的美味佳肴。

面粉炒牛骨髓怎么炒好吃

面粉炒牛骨髓:一道让味蕾跳舞的美食!

各位亲爱的吃货朋友们,今天我给大家带来一道令人垂涎三尺、让味蕾跳起舞来的美食——面粉炒牛骨髓!是不是已经迫不及待想知道了怎么做这道神奇的菜肴了呢?那就快来跟我一起探索吧!

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