炒牛肉片蒜苗

炒牛肉片蒜苗是一道简单又美味的家常菜。将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、姜蒜等腌制入味。接着，准备新鲜的蒜苗，洗净切段。热锅凉油，下入腌制好的牛肉快速翻炒至变色。

此时，加入蒜苗段，大火快炒，使蒜苗的香味充分释放。根据个人口味，可以适量加入盐、胡椒粉等调味料。炒匀即可出锅装盘。

这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，香气扑鼻。牛肉的醇厚与蒜苗的清新完美结合，让人回味无穷。无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一抹亮丽的色彩和美味。

快来试试吧，让你在家也能轻松享受到美味的炒牛肉片蒜苗！

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